群馬県太田市、太田駅周辺美味しいお料理と日本酒・地酒を堪能するなら、和食・割烹・日本料理「マボロシ」へ。当店自慢の海鮮料理や、四季折々食材を使用した和食には、やはり日本酒がよく合います。お刺身や焼き物をつまみながら、1杯。そんな粋なひと時を、当店でお過ごしください。旬の日本酒を多様に取り揃えて、地酒の飲み比べもお楽しみいただけます。お仕事帰りや出張の夜に、美味しいお料理と日本酒で心やすらぐお食事を。
※価格は全て税抜き表記です。
日本酒にあまり詳しくない方も、ぜひお越しください。お食事が少し進んだ頃、「日本酒ちょうだい」と気軽にお声がけいただければ、次にお出しするお料理やお好みに合う1杯をご提案いたします。日本酒デビューも、ぜひお手伝いさせてください。当店が、和食と日本酒をお合わせる愉しさを知るきっかけになれば幸いです。
天然魚本来の旨味を堪能したいお刺身には、田島屋酒店さんの「ゆきの美人 純米吟醸生 愛山麹」を。コクのある米の旨味が、シンプルな味わいのお刺身によく合います。
ほのかに纏わせる出汁の風味と焼き目の香ばしさを感じられる焼き魚は、「久礼 花河童 特別純米生原酒」を合わせて。フルーティーな香りの後に、すっきりとした辛さでまとめてくれます。
しっかりと出汁の味を染み込ませる煮付けには、キレのある味わいの寫樂をどうぞ。魚料理との相性が良い、当店に欠かせない食中酒です。
※ ある日の一例です。
群馬県太田市周辺に出張でお越しの方も、ぜひ足をお運びください。丁寧な仕事を施してご用意する本格割烹料理を、気軽にご堪能いただけます。日本酒を片手に店主や居合わせるお客様と語らう、愉しいひと時。その時間が、きっと疲れた心と身体を癒やすことでしょう。
