群馬県太田市、太田駅でディナーデートや一人飲み、夜ご飯なら、和食・割烹・日本料理「マボロシ」へ。心を尽くして丁寧にご用意する和食を、気軽にご堪能いただけることが人気の理由の一つです。和食は、日本の美しい四季をお料理で感じられることに愉しみがあるものです。旬の食材を、感性と創造力で昇華させ、魅惑の一皿にしてご提供いたします。お料理で季節を感じる粋なひと時を、東武鉄道各線「太田駅」近くの当店でゆったりとお過ごしください。
素材の良さを丁寧な仕事で引き立たせるということ。使用する食材は産地やブランドに頼るわけではなく、その日届いた素材の顔を見て、どんな料理に昇華させるかを大切にしています。厳選した旬の天然魚などの素材は、長年の経験で培った腕で、至極の一品へと変化させます。
本格和食という軸は、ぶらさずに。しかし常に新しい味わいへの挑戦を忘れない当店のお料理には、感性と創造力を働かせ、驚きや発見をご提供できるように心がけています。どの食材をどのように組み合わせようか。食感や香り、彩りはどんな風にしようか。そんなことを考えながら、毎日様々な季節の逸品を考案しております。
初めて当店へお越しになる方にもご安心な、当店の味を知っていただけるコースを用意しております。 先付けからメイン料理などを、バランスよく組み立てます。お好きな逸品を追加してお愉しみいただくこともできます。
店内にはカウンター6席と4名様向けのお座敷をご用意しております。 こぢんまりとした空間に溢れる、温かみのある雰囲気も自慢の1つです。 初めてご来店の方にはカウンター席をおすすめしております。 ライブ感溢れる料理を中心に店主とお客様、そしてお客様同士の距離も自然と縮まり、 愉しいひと時を過ごしていただけることと思います。 デートのディナーや一人飲み、会食など 肩肘張らず、気軽にご来店ください。
